• 02124837000
2-32-32-32-3
  • محصولات
  • سفارش
  • دستور تهیه
  • سوالات متداول
    • تاریخچه
  • اطلاعات علمی
  • محصولات دیابتی
  • تماس با ما
0

کالری با شکر: ۳۵۰۰

کالری با سوییت اند لو: ۳۳۰۰

مواد لازم: (برای حدودا ۲۰ عدد کروسان متوسط)

  • پودر خمیر مایه فوری (از نونوایی ها بگیرین عالیه) یک قاشق غذا خوری
  • پودر سوییت اند لو دو قاشق غذا خوری
  • آب ولرم نصف لیوان
  • آب معمولی نصف لیوان
  • روغن مایع نصف لیوان
  • تخم مرغ یک عدد (سفیده برای خمیر) (زرده برای رومال کردن نان)
  • آرد شیرینی پزی (به مقدار لازم) حدود ۵ لیوان

در مرحله اول آب ولرم و پودر شیرین کننده سوییت اند لو را داخل لیوان حل کنین، حل که شد، پودر خمیر مایه را اضافه کنید، کمی هم بزنین و سر لیوان رو بزارید، توی دمای محیط بزارین که پودر خمیر مایه به عمل بیاد، زمانی که حالت اسفنجی شد، حجمش دو برابر شد و سر ریز شد یعنی به عمل آمده (نکته مهم).

سپس داخل یه کاسه روغن و آب معمولی و سفیده تخم مرغ رو بریزید و هم بزنید، و حالا خمیر مایه به عمل اومده هم بهش اضافه کرده و دوباره کمی هم بزنید. حالا آرد رو لیوان لیوان داخل مواد الک کنید و با همزن دستی یا با قاشق یا با دست هم بزنید و هرجا خمیر لطیف شد، دیگه هم نزنین. بعد حسابی ورز بدین، سپس داخل یه کاسه رو چرب کنید خمیرو بزارین داخلش و روشو سلفون بکشید، بزارید در دمای محیط که حجمش دو برابر بشه و پف کنه، پف که کرد میاریم بیرون، یکم ورز میدیم، با کاتر خمیر رو یکسان از وسط به دو نیمه تقسیم میکنیم، بعد هر دو قسمت رو به طور یکسان به هشت قسمت مساوی تقسیم میکنیم، بعد قسمت هارو چونه گیری میکنیم و هر کدوم رو با وردنه پهن میکنیم و روی هم قرار میدیم، بعد در آخر با وردنه همشون رو پهن میکنیم و با کاتر از وسط خمیر از هر طرف برش های مثلثی ایجاد کنید. در قسمت پایینی برش مثلثی شکلات یا پنیر یا هر چیزی دوست دارید بزارید و بعد لول کنین، (سایز مثلث ها بستگی به سلیقه شما داره) بعد داخل سینی فر میچینیم و روشونو با یدونه زرده تخم مرغ رومال میکنیم و کنجد میپاشیم و میزاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.

از قبل هم فر رو ۱۰ دقیقه گرم کنید و توجه کنین که درجه دمای فر بسته به اندازه نان ها ممکنه فرق کنه.

کروسان شما، خوشمزه و شیرین ولی بدون قند آماده است. نوش جان!

رسپی های بیشتر

J آوریل, 2020

شله زرد


نمایش بیشتر
نوشیدنی رژیمی
J آگوست, 2019

تخم شربتی


نمایش بیشتر
کیک رژیمی
J جولای, 2019

چیز کیک


نمایش بیشتر
کلیه حقوق متعلق به شرکت فریر آسا طب - نماینده رسمی برند سوییت اند لو در ایران - می باشد
0
ورود ×
رمز عبور را فراموش کرده اید؟
ورود با کد یکبارمصرف
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:45)
آیا حساب کاربری ندارید؟
ثبت نام
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:45)
برگشت به ورود

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:45)
برگشت به ورود
  • (+93) افغانستان
  • (+355) آلبانى
  • (+213) الجزيره
  • (+1) آمریکن ساموا
  • (+376) آندورا
  • (+244) آنگولا
  • (+1) آنگویلا
  • (+1) Antigua
  • (+54) آرژانتين
  • (+374) ارمنستان
  • (+297) آروبا
  • (+61) استرالیا
  • (+43) اتریش
  • (+994) آذربایجان
  • (+973) بحرين
  • (+880) بنگلادش
  • (+1) باربادوس
  • (+375) بلاروس
  • (+32) بلژيك
  • (+501) بلیز
  • (+229) بنین
  • (+1) برمودا
  • (+975) بوتان
  • (+591) بوليوي
  • (+599) Bonaire, Sint Eustatius and Saba
  • (+387) بوسني و هرزگوين
  • (+267) بوتسوانا
  • (+55) برزيل
  • (+246) محدوده اقیانوس هند تحت سیطره بریتانیا
  • (+1) British Virgin Islands
  • (+673) برونئی
  • (+359) بلغارستان
  • (+226) بورکینافاسو
  • (+257) بوروندی
  • (+855) کامبوج
  • (+237) كامرون
  • (+1) كانادا
  • (+238) کیپ ورد
  • (+1) جزابر کیمن
  • (+236) جمهوری آفریقای مرکزی
  • (+235) چاد
  • (+56) شيلي
  • (+86) چين
  • (+57) كلمبيا
  • (+269) کومور
  • (+682) جزایر کوک
  • (+225) Côte d'Ivoire
  • (+506) كاستا ريكا
  • (+385) كرواسي
  • (+53) كوبا
  • (+599) Curaçao
  • (+357) قبرس
  • (+420) جمهوري چك
  • (+243) Democratic Republic of the Congo
  • (+45) دانمارك
  • (+253) جیبوتی
  • (+1) دومنيكا
  • (+1) جمهوري دومنيكا
  • (+593) اكوادر
  • (+20) مصر
  • (+503) الساوادر
  • (+240) گینه استوایی
  • (+291) اریتره
  • (+372) استوني
  • (+251) اتيوپي
  • (+500) جزایر فالکلند
  • (+298) جزایر فارو
  • (+691) Federated States of Micronesia
  • (+679) فیجی
  • (+358) فنلاند
  • (+33) فرانسه
  • (+594) گویان فرانسه
  • (+689) پلی نزی فرانسه
  • (+241) گابون
  • (+995) Georgia
  • (+49) آلمان
  • (+233) غنا
  • (+350) جبل الطارق
  • (+30) يونان
  • (+299) گرینلند
  • (+1) گرانادا
  • (+590) گوادولوپ
  • (+1) گوام
  • (+502) گواتمالا
  • (+44) گرنزی
  • (+224) گينه
  • (+245) گينه بي سائو
  • (+592) گویان
  • (+509) هائيتي
  • (+504) هندوراس
  • (+852) هنگ كنگ
  • (+36) مجارستان
  • (+354) ایسلند
  • (+91) هند
  • (+62) اندونزي
  • (+98) ایران
  • (+964) عراق
  • (+353) Ireland
  • (+44) Isle Of Man
  • (+972) رژيم صهيونيستي
  • (+39) ايتاليا
  • (+1) جامائيكا
  • (+81) ژاپن
  • (+44) جرسي
  • (+962) اردن
  • (+7) قزاقستان
  • (+254) كنيا
  • (+686) كيريبيتي
  • (+965) كويت
  • (+996) قرقیزستان
  • (+856) لائوس
  • (+371) لتونی
  • (+961) لبنان
  • (+266) لسوتو
  • (+231) لیبریا
  • (+218) ليبي
  • (+423) لیختن اشتاین
  • (+370) ليتواني
  • (+352) لوكسامبورگ
  • (+853) Macau
  • (+389) Macedonia
  • (+261) ماداگاسكار
  • (+265) مالاوی
  • (+60) مالزي
  • (+960) مالديو
  • (+223) مالي
  • (+356) مالتا
  • (+692) جزایر مارشال
  • (+596) مارتینیک
  • (+222) موریتانی
  • (+230) موریس
  • (+262) مایوت
  • (+52) مكزيك
  • (+373) مالديو
  • (+377) موناکو
  • (+976) مغولستان
  • (+382) مونته نگرو
  • (+1) مونتسرات
  • (+212) مراكش
  • (+258) موزامبيك
  • (+95) ميانمار
  • (+264) نامیبیا
  • (+674) نائورو
  • (+977) نپال
  • (+31) هلند
  • (+687) کالدونیای جدید
  • (+64) نيوزلند
  • (+505) نیکاراگوئه
  • (+227) نیجر
  • (+234) نيجريه
  • (+683) نیوئه
  • (+672) جزیره نورفولک
  • (+850) كره ي شمالي
  • (+1) جزایر ماریانای شمالی
  • (+47) نروژ
  • (+968) عمان
  • (+92) پاكستان
  • (+680) Palau
  • (+970) فلسطین
  • (+507) پاناما
  • (+675) پاپوا گينه ي نو
  • (+595) پاراگوئه
  • (+51) پرو
  • (+63) فيليپين
  • (+48) لهستان
  • (+351) پرتغال
  • (+1) پورتوریکو
  • (+974) قطر
  • (+242) کنگو
  • (+40) روماني
  • (+262) Runion
  • (+7) روسيه
  • (+250) رواندا
  • (+290) سنت هلن
  • (+1) سنت کیتس و نویس
  • (+508) سنت پیر و میکلون
  • (+1) سنت وینسنت و گرنادین
  • (+685) ساموا
  • (+378) سن مارینو
  • (+239) Sao Tome and Principe
  • (+966) عربستان سعودی
  • (+221) سنگال
  • (+381) صربستان
  • (+248) سیشل
  • (+232) سیرالئون
  • (+65) سنگاپور
  • (+1) Sint Maarten
  • (+421) اسلواکی
  • (+386) اسلونی
  • (+677) جزاير سليمان
  • (+252) سومالی
  • (+27) آفريقای جنوبي
  • (+82) كره ی جنوبي
  • (+211) سودان جنوبی
  • (+34) اسپانيا
  • (+94) سريلانكا
  • (+1) St. Lucia
  • (+249) سودان
  • (+597) سورینام
  • (+268) سوازیلند
  • (+46) سوئد
  • (+41) سوييس
  • (+963) سوريه
  • (+886) تايوان
  • (+992) تاجيكستان
  • (+255) تانزانيا
  • (+66) تايلند
  • (+1) The Bahamas
  • (+220) گامبیا
  • (+670) تیمور
  • (+228) توگو
  • (+690) توکلائو
  • (+676) تونگا
  • (+1) ترینیداد و توباگو
  • (+216) تونس
  • (+90) تركيه
  • (+993) تركمنستان
  • (+1) جزایر تورکس و کایکوس
  • (+688) تووالو
  • (+1) U.S. Virgin Islands
  • (+256) اوگاندا
  • (+380) اوكراين
  • (+971) امارات متحده ي عربي
  • (+44) انگلیس
  • (+1) امریکا
  • (+598) اوروگوئه
  • (+998) ازبكستان
  • (+678) وانواتو
  • (+58) ونزوئلا
  • (+84) ويتنام
  • (+681) والیس و فوتونا
  • (+212) صحرای غربی
  • (+967) يمن
  • (+260) زامبیا
  • (+263) زیمباوه